Nakládané okurky jsou velice oblíbeným doplňkem pokrmů a svou velkou tradici mají ve Znojmě. Kdo by také neznal legendární znojemské okurky? Recept na originální sladkokyselé znojemské okurky.
PRAVÉ ZNOJEMSKÉ OKURKY RECEPT OD PRABABIČKY. Vodu, ocet, cukr a cukerín svaříme a za horka jej naléváme na okurky v litrových sklenicích, do kterých jsme na dno dali dle chuti cibuli, mrkev, kopr. Když se řekne Znojmo, řada lidí si hned představí klasické sterilované okurky.
Okurky se zeleninou do bramborového salátu.
Po pětileté odmlce se do Znojma vrací tradiční výroba okurek. Družstvo Znojemská okurka začalo minulý týden produkovat sklenice se sterilovanými okurkami . Odborníci tvrdí, že skutečný recept na znojemské okurky je utajované výrobní tajemství a že jeho proslulost spočívá v kombinaci mnoha bylin.
Součástí akce byla i soutěž o nejlepší zavařované okurky a rychlokvašky. Osmičlenná odborná porota hodnotila celkem soutěžních receptů . Receptů na lák na ty „pravé znojemské okurky“ je plný internet. Nálev na znojemské okurky se liší v každé rodině, která je připravuje. Minulý týden jsme si udělali výlet do Maričina rodného Znojma a strávili jsme tam celý víkend. Bylo opravdu krásně, takže jsme si ty dva dny s . Lák vaříme přesně minut, zchladíme,nalijeme na okurky ve sklenicích a sterilujeme minut při teplotě 75-st, Celsia.
Tradiční křupavé sladkokyselé znojemské okurky s nálevem podle staré rodinné receptury. Okurky pochází z obce Tasovice ležící několik kilometrů od Znojma. Nějak jsem neustále ve skluzu a dlužím vám receptík na Znojemský nálev. Znojemské okurky: lahoda, po které se hubne. Francie má šampaňské, Rusko kaviár, ale i naše republika se pyšní kulinářskými klenoty, jež . Připravte si pravé znojemské okurky podle receptu, který byl vyhlášen jako ten nejlepší!
Model: Znaimer Gurken Dostupnost: Na skladě.