Dostala jsem od kamarádky bedýnku broskví, tak jsem se rozhodla konečně zkusit udělat marmeládu bez cukru. Odrazují vás od domácího zavařování ta kvanta cukru, která přijdou do. Zkuste to s jablky či hruškami podle receptů makrobiotičky Dagmar . Neexistuje žádný univerzální recept na nejlepší marmeládu, ale moderní trendy velí – vyhýbejte se chemii, uberte cukru, nevařte dlouho, abyste měli ve . Sama jsem si vyzkoušela zavařování švestek na kompot ve vlastní šťávě.
Jak zavařovat bez cukru a bez konzervantů a vlastně jako diabeticky, aby . Zavařuji bez cukru veškeré ovoce s pár zrníčkami soli, víčka vyvařuji, okraje sklenic a i víčka otřu slivovicí.
Nic se nekazí, jenom ta chuť je všelijaká, jenom ne . ArchivPodobnéVýborný džem připravíme ze zralých třešní, hrušek, švestek, meruněk,. Jednou z možností jak uskladnit ovoce je vyrobit ovocné kompoty bez cukru a konzervantů a zavařit je do sklenic. Letošní úroda jablek, švestek i hrušní je opravdu vydařená. Nabízí se nám však výborná možnost zavařování bez konzervantů a cukru.
Hrušky jsou sladší než jablka, ale ne proto, že by obsahovaly víc cukru – je v nich. Hrušky se zavařují bez jádřinců, protože při narušení jádra by kompot mohl . Co vsechzno se da zavarit (a treba i zamrazit) bez cukru a jinych primesi? Tak zavařit bez cukru se dá všechno, ale podle mé zkušenosti je to jednak.
