Jedna, dvě lžičky hnědých granulek nebo prášku, zalít horkou vodou a instantní káva je v sekundě připravena – bez filtrování nebo překapávání. Připravuje se tím způsobem, že se v továrně nejdříve uvaří káva ve velkém objemu a nesmírné koncentraci konvenčním způsobem a poté se . Instantní káva je káva, jež je vyrobena sušením mletých pražených zrn kávovníku.
Rozpustná káva se vyrábí sušením vyextrahovaných (vyluhovaných) mletých . Test DNES vám pomůže odhalit, které jsou ty dobré instantní kávy. Každý, kdo si doma pravidelně dělá instantní kávu určitě přemýšlí nad tím, jak se asi taková instantní káva vyrábí a nebo alespoň nad tím kde se tento kávový . Káva z kafetiéry, překapávaná, espresso nebo rozpustná – není jedno, kterou si dáte!
Dnes jsou i země, kde se téměř pije jen káva rozpustná – téměř v celé Skandinávii, z které vybočuje Finsko, kde jsou konzumenti velmi nároční a preferují . Spousta lidí volí kávu instantní a právě tu jsme se rozhodli tentokrát otestovat. Dá se svou kvalitou rozpustná káva srovnat s tou čerstvě . Asi jim chutná, i když praví milovníci kávy nad tím kroutí hlavou. I přestože kávovary zaujímají na trhu poměrně velkou část, instantní káva patří stále mezi velmi oblíbené převážně kvůli jednoduchosti její přípravy. Instantní nebo také rozpustná káva je potravinářský výrobek získaný výhradně z pražené zrnkové kávy a má formu prášku či granulí.
Rozpustná káva je výrobek získaný z pražené zrnkové kávy ve formě prášku nebo granulí. Poprvé ji světu představil japonský chemik Satori . Je rozpustná káva zdravá, zdraví školidvá?
Co se týče zdravotní závadnosti, tady je odpověď poněkud složitější. Rozpustná káva získává každým rokem stále více zákazníků a nahrazuje často kávu zrnkovou. Instantní kávy zakoupené v tuzemských obchodech jsou bez náhražek a s nízkým obsahem škodlivin. Instantní káva se vyrábí podobně jako sušené mléko, tedy sušením vylouhované mleté pražené kávy. Ovšem na výrobu jednoho kilogramu rozpustné kávy se spotřebuje mnohem větší množství kávových zrn než na výrobu kilogramu mleté kávy.
Na rozpustné kávě mnohým vadí, že nemá chuť a vůni jako reálná káva. Přesto existují miliony lidí, kteří nemohou žít, aniž by ji nepily.