Uncategorized

Kardamon do kávy

KARDAMOM TOBOLKY Jako koření a léčivo byl kardamom znám již starým Řekům a. Takovým exotickým a stále poměrně drahým kořením je kardamom. Káva a kardamon tvoří skvělou kombinaci a jsou doplňkem,.

Výsledkem je káva s výraznou kořeněnou chutí s nádechem do karamelu. Zjistilo se, že již minimální přídavek kardamomu do kávy, zejména té á la „turek“, likviduje řadu jejích . Kardamon můžete přidat do studených i teplých pokrmů: pečené maso, brambory, rýže, těstoviny, omáčky, . Kardamon: do kávy, perníku i na steak Je libo do kávy špetičku kardamonu?

Ale ano, toto koření se přidává nejenom do . Kardamom neboli egyptský či mouřenínský pepř je v naší zemi. Hnědý kardamom není pravý a nelze ho s pravým ani srovnávat. Pro vůni i vyrovnání se přidává jedna tobolka do kávy; Přidáváme špetku do teplého mléka . Ale což takhle ochutnat kávu se skořicí, kardamonem nebo třeba muškátovým oříškem? Zvyk přidávat při vaření do konvice s kávou koření, jež . Kardamom patří mezi nejpoužívanější koření v Asii, jeho využití je široké a zdravotní.

Samozřejmě patří do různých orientálních pokrmů, ale to rozhodně není všechno. Nebojme se jím okořenit i čaj nebo kávu, přidá těmto nápojům velmi .