Poradíme si ale i s obyčejnou troubou v kuchyni. Pokud nechcete kupovat sušené ovoce, které je často přislazené, máme zde podrobný návo jak ovoce usušit v obyčejné elektrické troubě. Nejjednodušeji se ovoce suší v elektrické sušičce nebo troubě.
Přečtěte si rady a zkušenosti na téma sušení ovoce v troubě. Napadlo to sušení – bude to paráda na zimu, kdy toho ovoce moc není, a přece to . Sušení ovoce v elektrické troubě už rozebírají maminky na webu eMimino. Podívejte se na jejich rady a přidejte do diskuze své zkušenosti.
Sušíme v mírně teplé troubě tak, aby nepouštěly šťávu. Sušit stačí 1–hodiny denně a pak nechat ovoce odpočinout. Sušení ovoce patří k nejstarším a zároveň k nejzdravějším způsobům. Správným sušením utrpí hodnota ovoce jen velmi málo.
Troubu při sušení nepatrně otevřeme, aby pára z ovoce mohla unikat. Sušení v samostatné horkovzdušné troubě: lze nastavit teplota, nevýhodou je,. Máte-li koně, můžete to samé zkusit s ovocem a zeleninou.
Sušením si ovoce a zelenina zachová až procent vitamínů, nejvíce. Pokud máte plynovou troubu, sušte vždy při otevřených dvířkách, aby . Původně se ovoce sušilo na slunci, tento způsob doposud praktikují v jižních oblastech. V našich domácnostech sušíme ovoce buď v troubě . Devět pravidel, která byste měli dodržovat při sušení ovoce a zeleniny.
Rady a návody jak sušit ovoce, zeleninu a bylinky. Hrušky křížaly předpečte před sušením v troubě, budou tak chutnější. Dáme je na plech a začneme v troubě sušit na 50°C. Sušené ovoce může být i zmraženo a tím déle uchováno.
Sušit potraviny můžeme v troubě nebo i ve speciálních sušičkách. Samozřejmě naše babičky využívaly i půdy a sklepy. Sušit švestky můžeme dvěma způsoby – v troubě, nebo ve speciální sušičce. Sušení švestek je o něco náročnější a zdlouhavější, než sušení . V troubě s pootevřenými dvířky sušíme křížaly pozvolna, nejprve při – °C.
Když se část vody odpaří a plátky či kousky ovoce zaschnou, . Pokud nemáme sušárnu, lze sušit i v troubě (pootevřená dvířka), nejlépe v horkovzdušné. Recept je z kategorií: Konzervace ovoce . Další variantou je sušení na roštech v troubě. Když je polosuché, zvýšíme teplotu zhruba na °C.
Nejčastěji sušíme ovoce buď v troubě, na kamnech nebo ve speciálních elektrických sušičkách ovoce. Za příznivého počasí je možné ovoce sušit i jinými .