Poradíme si ale i s obyčejnou troubou v kuchyni. Pokud nechcete kupovat sušené ovoce, které je často přislazené, máme zde podrobný návo jak ovoce usušit v obyčejné elektrické troubě. Sušení ovoce v elektrické troubě už rozebírají maminky na webu eMimino. Podívejte se na jejich rady a přidejte do diskuze své zkušenosti.
Sušit můžete v troubě, v horkém dni také venku, ale nejpohodlnější je to s domácí elektrickou sušičkou. Sušení ovoce patří k nejstarším a zároveň k nejzdravějším způsobům konzervace potravin. Při nákupu zařízení se zajímejme o spotřebu el.
Holky, prosím o radu, jak usušit švestky v elektrické troubě. V tomto stavu je lze kromě přímé konzumace používat také do mnoha receptů. Postup procedury sušení švestek je velmi jednoduchý. Pokud nemáme sušárnu, lze sušit i v troubě (pootevřená dvířka), nejlépe v horkovzdušné.
Zpočátku pár hodin při 70°C, posléze při 40°C. Sušení v samostatné horkovzdušné troubě: lze nastavit teplota, nevýhodou je,. Máte-li koně, můžete to samé zkusit s ovocem a zeleninou.
Správným sušením utrpí hodnota ovoce jen velmi málo. Troubu při sušení nepatrně otevřeme, aby pára z ovoce mohla unikat.
Sušíme v mírně teplé troubě tak, aby nepouštěly šťávu. Sušit stačí 1–hodiny denně a pak nechat ovoce odpočinout. Máte přebytek ovoce ze zahrady a nemáte prostory na jejich uskladnění?
Sušte je buď na radiátoru, v teplé elektrické (ne plynové) troubě, . Dáme je na plech a začneme v troubě sušit na 50°C. Sušené ovoce může být i zmraženo a tím déle uchováno. Sušení v troubě – švestky rozložíme na plech vyložený pečícím papírem. Sušením si ovoce a zelenina zachová až procent vitamínů, nejvíce.
Elektrická trouba vám zaručí, že na stupeň přesně budete znát teplotu . K sušení je možné použít skoro všechny druhy ovoce. Sušit však můžeme i doma a to v elektrické troubě, na topení, v sušičce či v klasické . Další možností jsou plechy s potravinami vkládané do pečící trouby, ale i to má své,. V elektrických sušičkách můžeme bez problémů a rychle usušit ovoce, . Dělám v ní lněný raw chléb a ovocné placky, zatím.
Tak v návodu máte uvedený maximální příkon 7W a ten vynásobíte vaší cenou za dodávku el. Sušené ovoce je sladší než leckterý pamlsek a zabalené v hezkém pytlíčku i skvělým dárkem. Můžete sušit v troubě (dvířka nechte pootevřená, aby vlhkost mohla nebo i na kamnech (pokud máte například staré elektrické „akumulačky“).
K sušení se hodí ovoce již dozrálé, u peckového ovoce je žádoucí i malinká.