Uncategorized

Fokáča recept

Italský chléb si můžete připravit vždy čerstvý. Voňavým kouzlem překvapíte každou návštěvu. Focaccia (fokáča) je chléb chudých a pochází z Itálie.

Zavzpomínejte si na léto při pojídání pravé italské focaccii, a hned vám bude lépe. Recept je to velmi jednoduchý a my jsme se na to, jak ji . Droždí cukr a 1ml vody spolu smíchejte v misce. Nechte stát zakryté na teplém místě asi minut, aby dobře vzešel kvásek.

Zkoušela jsem podle receptu chléb upéct a jen při představě upečené placky se mi sbíhají sliny. V původním receptu bylo vyválení dokulata, ale to se mi nevešlo na plech a tak vyvaluji obdélník na celý velký plech – stejně jako u pizzy to . Vyberte si ze stovek receptů na Fokáča, které se vám budou snadno a rychle vařit. V míse smícháme vlažnou vodu a rozdrobené droždí 2. Postupně přisypáváme mouku, až vznikne hladké těsto, to důkladně prohněteme a pak zakryté čistou . Poprve, kdyz jsem ji pekla, podle jineho receptu se do testa meli vmacknout olivy, . Do misky si dáme vlažnou vodu, kvasnice a rozmícháme, přimícháváme po částech mouku. Takto nachystané těsto necháme pod utěrkou .

A máme zde další recept na voňavý domácí chléb. Upéct si domácí pečivo není vůbec tak těžké, jak se může na první pohled zdát. Focaccia alla genovese je typická specialita ligurské kuchyně. Focaccia alla genovese musí být vysoká maximálně 2 . Váš recept mě zaujal,vyzkouším,jen se chci zeptat na tu česnekovou.

Vaše skvělé recepty 🙂 Focacciu dělám dle Vás již potřetí a je . Recept měl být známý i ve starověkém Řecku a v kuchyni Etrusků a odtud i údajně . Fokáča příprava receptu: Droždí rozmícháme ve vlažné vodě, přidáme trochu mouky, rozmícháme a dodáme zbytek mouky – zaděláme těsto, které necháme . Focaccia je tradiční italský chléb v podobě placky. Je podobný těstu na pizzu, ale peče se silnější. NEJCHUTNĚJŠÍ TĚSTO NA PIZZU RECEPT, ORIGINÁL ITALSKÝ.