Jaký je lepší nůž a vrták, ostrý nebo tupý, jaká sekera, dláto nebo nůžky? Aby takové byly, musí je občas někdo nabrousit, ostré .
DotazChtěl bych poradit, jaký použít brusný kotouč na broušení nožů a nůžek, pro broušení pod vodou na pomaluchodné brusce. Vše o nožích – nůž, nože, nožíři, nožířské oceli, výroba nožů, články. Výsledkem broušení je pak ostří s malými, ale zřetelnými zuby, nevhodné. U kotoučové brusky vám snadno ujede úhel a velmi snadno také vyhřejete v .
Asi není možné označit za nejlepší pouze jeden způsob ostření nožů, každému vyhovuje něco jiného. Dnes si ukážeme, jak lze doma co nejefektivněji nabrousit tupé nože, které jsme. Dokonalá ostrost je základem jejich funkce, a proto broušení nožů a nožíků bude.
Nože NIKDY nebrousíme na kotoučové brusce, pouze je-li jejich ostří tak . Je to nezvyklé, ale už několik známých se ptalo čím a jak brousím nože. Do některých z nich bych to nikdy neřekl, soudě dle úsloví „neumí si . Ahoj, dostal jsem za úkol koupit brusný kotouč k brusce, Kotouč má sloužit v. Na broušení nožů doporučuji brusku podobného typu jako zde: .
Brousit ručně jde, ale je to o dost jiné než u ocelových nožů. Broušení by možná urychlila bruska doma vyrobená ze starého HDD (u mě zatím ve fázi nápadu).